Детишки будут в восторге! Просто, быстро и с душой!Булочки из дрожжевого теста всегда нежные, пышные. Для меня это стало неоспоримой истиной, благо, что успела убедиться в ней на личном опыте.Кулинарный рецепт приготовления этих булочек я прочла в журнале .Он относится к русской национальной кухне. Булочки получаются мягкие ,пышные ,вкусные, такая еда очень нравится взрослым и детям.Несложный рецепт сладких дрожжевых булочек в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч 30 мин. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 3 ч 30 минКоличество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука (высшего сорта) 1 кгСахар 250 грДрожжи (прессованные) 40 грСливочное масло 100 грЯйца 2 шт.Молоко 1 стак. (200 мл)Вода 0.5 стак. (200 мл)Соль 10 грСахарная пудра 10 грИзюм (для отделки) по вкусуПошаговое приготовлениеРазведём 30 г дрожжей со стаканом теплого молока, затем добавим в миску 500 г муки, перемешаем. Поставим опару для подъёма в тёплое место. Пускай она побродит часа два, потом внесём соль, растворенную в воде, 150 г сахара, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 0,5 стакана теплой воды. Перемещаем как следует все продукты, добавим 400 г просеянной муки, и замесим тесто. Снова оставим тесто для брожения на один час. Потом внесём разведенные в воде оставшиеся дрожжи, муку, остальные продукты, если нужно воду, и замешиваем тесто. Снова его оставим для брожения на один час.Затем делим готовое тесто на кусочки формуем из них шарики и через 5-10 минут предварительной расстойки, формуем булочки. Смазав булочки взбитым яйцом, ставим их выпекаться в разогретую духовку, минут на 20-25.
Сладкие дрожжевые булочки в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
