Кекс Новогодний Доброго здоровья! с творогом, йогуртом, клюквой и яблоком!

Национальная кухня:
  1. kirilyuk91

    kirilyuk91 Кирилюк Аня

    Непростой рецепт кекса Новогоднего Доброго здоровья! с творогом, йогуртом, клюквой и яблоком! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 120 килокалорий.


    Кекс Новогодний Доброго здоровья! с творогом, йогуртом, клюквой и яблоком!
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 120 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на семь порций

    • 1 яблоко
    • 100 гр клюквы
    • 1 яйцо
    • 1 стакан (250 мл) овсяных хлопьев тонкого помола
    • 1 ст. л. меда
    • 90 гр. нежирного творога
    • 230 гр йогурта
    • 50 гр оливкового масла
    • 0,5 ч. л. соды
    • 30 гр. кокосовой стружки
    • щепотка соли
    • корица и мускатный орех по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать йогурт и творог, добавить соду, дать постоять мин. 10-15. Взбить яйца с солью. Добавить мед и взбить до растворения меда. Можно добавить еще и сахар 100 гр (для тех кто любит по слаще).
    2. На средней терке натираем яблоко.
    3. В йогуртово - творожную смесь добавляем клюкву и блендером измельчаем ее.
    4. Добавляем масло, соединяем с яично - медовой смесью и тертым яблоком. Перемешиваем до однородности.
    5. Далее добавляем специи и овсяные хлопья и мешаем 5 мин.
    6. Выливаем тесто в смазанную маслом форму, лучше в такую где образуется отверстие по середине, или для его образования, помещаем в центр формы смазанную маслом маленькую керамическую формочку. (Это для того, что бы тесто лучше, равномернее пропекалось и для красоты)))
    7. Далее можно украсить яблочными пластинками и клюквой. )))
    8. Ставим в разогретую духовку 170-180. На 40-45 мин. до зарумянивания.
    9. Достаем из духовки и остужаем!
    10. Выкладываем на блюдо.
    11. Присыпаем сахарной пудрой по желанию и украшаем.
    12. Приятного аппетита! Это очень вкусно, полезно и ароматно.

    Новогодний кекс для здоровья и прекрасного настроения! Угощаю!



     
    t_anastasiya, yagnova85 и Deiewuiyp нравится это.
  2. Ю_Шулепина

    Ю_Шулепина Шулепина Юля

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Omfqwgaas и Анна_С нравится это.
  3. Козак Л

    Козак Л Козак

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    klkedbk, Кристина_З, Oquwewud и ещё 1-му нравится это.
  4. Dusozeeef

    Dusozeeef Омова Лара

    Кекс Новогодний Доброго здоровья! с творогом, йогуртом, клюквой и яблоком! для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    noiduw и Owquhgj нравится это.
  5. Uultkciou

    Uultkciou Дэвлин Даша

    рецептик супер!!:)
     
    Т_Крашникова нравится это.
  6. А_Созинова

    А_Созинова Созинова Алина

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт кекса новогоднего доброго здоровья! с творогом, йогуртом, клюквой и яблоком! станет любимкой
    хочу хочу
     
    А_Борейко, Стариченкова А и eplgu нравится это.
  7. Людочка_П

    Людочка_П Плюшевая

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Izukrlx и goryunova80 нравится это.
  8. Emuiuoe

    Emuiuoe Бондарцева Гала

    Спасибочки :)
     
    ЭллаХ и Itpyaeze нравится это.