Соленые бурые помидоры

Непростой рецепт соленых бурых помидоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 146 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 146 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на семь порций

• помидоры 2-2,5 кг
• перец сладкий 1 шт.
• перец горький 1 шт.
• укроп 2-3 веточки
• петрушка (зонтики)2 шт.
• сельдерей 3 веточки
• лавровый лист 3 шт.
• перец горошком 10 шт.
• Рассол:
• вода 2,5 л
• соль 100 г
• сахар 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Помидоры вымыть, зелень нарезать крупно, чес­нок почистить.
2. Подготовить баллон и уложить на дно половину специй.
3. Затем слой помидоров, перец сладкий и горький, снова слой помидоров и сверху оставшиеся специи.
4. Залить холодным рассолом из воды, соли и сахара.
5. Оставить при комнатной тем­пературе на 1-2 дня.
6. Рассол слить, вскипятить, за­лить помидоры и сразу закатать.

 

Здравствуйте Пунич Л!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении соленых бурых помидоров, аздесь такое

 

Рецепт соленых бурых помидоров понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Готовила вчера соленых бурых помидоров по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

@Пунич Л, отличный рецепт соленых бурых помидоров
спасибо за идейку

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.