Очень простой рецепт яичницы молочной с морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на одну порциюЯйцо - 1 шт.молоко - 150 гморковь - 50 гмасло сливочное - 8 гсоль - 1 г или меньше.Пошаговое приготовлениеМорковь вымыть щеткой, очистить, натереть на терке, положить в кастрюлю с растопленным маслом, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности (15-20 минут). Во время тушения морковь следует периодически перемешивать и подливать по столовой ложке молокаСырое яйцо тщательно смешать с тушеной морковью и оставшимся холодным молоком, посолить, налить эту смесь в маленькую кастрюльку, смазанную сливочным маслом и, поставив её в большую кастрюлю с водой, варить при слабом кипенииЯичницу подать горячей или холодной.Рецепт одобрен Минздравом СССР! Разумеется, что грудничкам он не подойдет. А вот для карапузов, возрастом от 3 лет и более он будет в самый раз.
Именно яичницу молочную с морковью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
