Несложный рецепт роллов с креветками и сыром Пармезан домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РоллыИнгредиенты на восемь порцийРис «Японика» 350 гр.Вода 450 гр.Уксус для риса 2,5 ст/ложки.Сахарный песок 2 ч/ложки.Соль 2 ч/ложки.Авокадо 1 шт.Креветки 400 гр.Майонез постный 200 гр.Сыр «Пармезан» 30-40 гр.Нори 7 листов.Соевый соус, васаби, имбирь.Пошаговое приготовлениеРис хорошо промыть. до тех пор, пока вода не станет прозрачной. примерно 6-7 раз.Оставить в дуршлаке или в сите на час.Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. довести до кипения. КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 минут.Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рису. деревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешивать. дать рису немного остыть.Отварить креветки, очистить их.Пармезан натереть на мелкой тёрке и смешать с майонезом.Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилепал к ним.Авокадо режем тонкими полосками.Расстилаем нори. поверх него укладываем рис. в центре промазываем рис соусом, горизонтальной полоской укладываем авокадо, затем креветки и заворачиваем.Затем режем на 6 маленьких роллов.Сверху добавляем ещё немного соуса.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Роллы получились очень вкусные, но сегодня я сделала всё тоже самое с курицей (вместо креветок). Получилось ещё вкуснее. Если будете готовить, рекомендую с курицей.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Т_Соломенко ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
@Т_Соломенко, рецепт роллов с креветками и сыром пармезан ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень аппетитно! Забрала рецептик роллов с креветками и сыром пармезан в закладки, надеюсь скоро приготовлю.