Томленые овощи с курицей - каждому по кусочку!

Непростой рецепт томленых овощей с курицей - каждому по кусочку! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 1 куриное филе
• 1 средний помидор
• 1 небольшая морковка
• 1 веточка сельдерея
• 1 средняя картофелина
• 1/1, сладкого перца (любого)
• 1 маленькая луковичка
• 4 ч. л. сметаны (или майонеза)
• Карри
• Черный и красный перец
• Морская соль
• Чесночная соль

Пошаговое приготовление

1. Картофель чистим и, разрезав пополам, опускаем в подсоленную воду вариться.
2. Пока картофель варится чуть больше, чем до полуготовности, готовим наше «блюдо». Для этого берем фольгу, смазываем середину сметаной (или майонезом), и посыпаем карри, черным и красным перцев (можно использовать смесь перцев, естественно) - каждый по своему вкусу.
3. Режем морковки и лук полукольцами, посыпаем чесночной солью и кладем сначала морковку, а потом 1/1, луковицы на фольгу.
4. Режем брусочками сельдерей и кладем поверх морковки с луком.
5. Очищаем помидоры от кожуры, режем полукольцами и тоже выкладываем следующим слоем на наш «пьедестал» - только сначала 1 помидорку!
6. Филе курочки режем брусочками (квадратиками), немножко смазываем сметанкой (или майонезом), немножко добавляем чесночной соли и тоже кладем слоем, поверх помидора.
7. Потом снова кладем помидор и оставшийся лук.
8. Режем половинку перца на тоненькие дольки и кладем следующим слоем.
9. Снова прибегаем к помощи смеси наших приправ: карри и перцев.
10. В завершении всего этого процесса достаем из кипящей воды картофель, режем его небольшими дольками - кусочками и покрываем им всю поверхность нашего блюда.
11. Напоследок кладем сверху «капельки» сметаны (или майонеза).
12. Теперь надо завернуть все в фольгу: - закладываем короткие края внутрь и закрываем большими концами; - берем еще 1 кусок фольги и покрываем им ту сторону, где «шов»; - быстро переворачиваем наш «кулечек» в миску и закрепляем края второго слоя фольги.
13. Итак можно доставать блюдо из миски и ставить в духовку на 200 градусов С, примерно на 30 минут.

У пики рецепт более правильный, но мне пришлось его немного видоизменить, так как кушать хотелось мне одной, а холодильник блестел пустотой... Вот и пришлось спасаться = ) Курочка получилась очень нежная и сочная, а блюдо в целом сытное и вкусное!

Приятного Вам аппетита!

 

кстати, когда я первый раз попробовала томленых овощей с курицей - каждому по кусочку!, подумала:

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант томленых овощей с курицей - каждому по кусочку! ещё не пробовала

 

Как вкусно! У меня муж любитель томленых овощей с курицей - каждому по кусочку!.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.