Сливочные булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами

Моцареллу можно заменить на любой рассольный сыр, сулугуни, например, или адыгейский.

Простой рецепт сливочных булочек с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• соль мелкая морская – 1/1, ч. л.
• сыр Моцарелла – 150 г
• мука пшеничная – 310 г
• масло сливочное – 1 ч. л.
• сливки жирностью 33-35% – 200 мл
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• тимьян (листочки + несколько веточек для украшения) – 1 ч. л.
• сахар коричневый – 1 ч. л.
• помидоры вяленые – 1 горсть

Пошаговое приготовление

1. Растереть сливочное масло с сахаром и листочками тимьяна. Добавить сливки комнатной температуры.
2. В смесь всыпать муку, разрыхлитель и соль, замесить мягкое тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам.
3. Раскатать тесто толщиной 5-7 мм (чтобы оно не липло к разделочной поверхности, присыпать ее мукой). Вырезать круги примерно 10 см в диаметре.
4. В каждой лепешке сделать три надреза с разных сторон. По середине положить по кусочку сыра и помидору (или два). Завернуть сначала один лепесток теста вокруг начинки, затем другой и третий. Украсить веточкой тимьяна.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке около 25 минут до румяности.
6. Готовые булочки слегка остудить, украсить свежими веточками тимьяна и подать к столу.

 

Сегодня буду готовить!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Сливочные булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Сливочные булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

ухтышка какой рецепт сливочных булочек с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами!!!!!!!
слюни текут рекой

 

какой интересный рецепт сливочных булочек с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!