Простой рецепт ухи из осетрины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 50 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 50 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на шесть порцийОсетр ( или ) - 500 г - 3 шт.репчатый - 1.Морковь - 1.Корень - 1 шт.петрушки - 3-4Лавровый - 1-2 шт.черный - 2-3 шт. - 1-1,5 ч.Пошаговое приготовлениеПриготовление из : Подготовить.Тушку филе промыть, порционными.Лук, вымыть, пополам.Морковь корень очистить, .Картофель, вымыть, кружочками.Рыбу, лук, и петрушки, залить (2 л).Довести кипения, крышкой, варить 10-15.Затем лавровый, соль перец. уху осетра 5-10 минут.Вынуть лук, корень и лист.Зелень.Готовую из разлить тарелкам, зеленью.