Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами

Национальная кухня:
  1. С_Синдеева

    С_Синдеева Светлана С

    Непростой рецепт творожной запеканки с изюмом и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 314 килокалорий.


    Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 314 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Творог 9% - 400 г
    • Сметана - 200 г
    • Яйца - 3 шт.
    • Сахар - 5 ст. л.
    • Крупа манная - 5 ст. л.
    • Соль - щепотка
    • Разрыхлитель - 1 ч. л.
    • Сода - 0,5 ч. л.
    • Лимонная кислота - 0,5 ч. л.
    • Изюм - 2 ст. л.
    • Орехи грецкие - 3 ст. л.
    • Масло растительное

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить продукты.
    2. Разбиваем яйца в емкость, добавляем сахар и смешиваем миксером до того момента, пока сахар полностью не растворится. В процессе добавить щепотку соли.
    3. В яичную смесь отправляем творог и сметану, и растереть миксером в однородную массу, чтобы не было комочков.
    4. Подготовим сухую смесь. К манке добавить разрыхлитель, соду и лимонную кислоту - перемешать.
    5. Постепенно всыпаем смесь в жидкую массу, постоянно при этом помешивая. Изюм необходимо заранее запарить кипятком, слить воду и просушить бумажной салфеткой. В тесто отправляем изюм и измельченные грецкие орехи.
    6. Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой, если есть силиконовый коврик - еще лучше, дно смазать растительным маслом и присыпать немного манной крупой. Выливаем тесто в форму.
    7. Перед тем, как отправить запеканку в духовку, сверху также присыпать манной крупой. Выпекаем в духовке разогретой на 180 градусов в течении 40 минут.
    8. Подавать запеканку можно с вареньем, любым джемом, сгущенным молоком, шоколадом, сахарной пудрой, медом.
    9. Приятного чаепития!


     
    Саша_Г и nepyalina85 нравится это.
  2. eiowospoi

    eiowospoi Member

    @С_Синдеева, умничка!
    Какой аппетитный рецептик творожной запеканки с изюмом и грецкими орехами сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Feqqwswr и Nisvaojp нравится это.
  3. Г_Куксинская

    Г_Куксинская Куксинская

    Отличный рецепт:)
    Обожаю творожную запеканку с изюмом и грецкими орехами
     
    ulyak и НадяХ нравится это.
  4. Мурсалов Л

    Мурсалов Л Люда М

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    ts_toma, groznykh80 и В_Германцева нравится это.
  5. АлинаЗ

    АлинаЗ Алина

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Eiezdfo нравится это.
  6. Юля_Ш

    Юля_Ш Шабаева Юля

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали творожную запеканку с изюмом и грецкими орехами. Спасибо за рецепт!
     
    vishnya92 нравится это.