Несложный рецепт рыбных палочек из хека по- домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыИнгредиенты на восемь порцийХек( мерлуза) 1 кг200 грбелый батон - половинкаМолоко 0.5 стакрастит масло 3 ст лСоевый соус 2 ст лЛук репка 1 штУкроп - мал. пучёкЯйцо 1 штМанка 1-2 ст лСоль, перец, приправа для рыбыМука( для панировки)Пошаговое приготовлениеЯ в свои рыбные котлеты обычно кладу очень много лука. А сегодня как - то прощёлкала - в наличии оказалась всего 1 луковка, а руки в рыбе и т д, а послать в магазин некого - все разбежались. И вот - пришлось ваять. Кое - что почерпнула из др. рецептов, кое - где занялась полной отсебятиной. Скажу одно - результат нас обрадывал и удивил.Рыбу разморозить, очистить на филе и пропустить ч - з мясорубку.Предварительно замоченный в молоке батон - туда же.За ним - лучёк и укропчик.А теперь добавляем пАру жменек растит масла, 1-2 ст л манки, яйцо, соевый соус( это я у Лары laralaram подсмотрела), соль, перец и приправки, и хорошенечко вымешиваем до однородности. дать чуток постоять - обменяться впечатлениями.Так как я свои рыбные котлеты панирую принципиально в муке, то и здесь решила не отступать от своих принципов.Из готового фарша накатала палочек, запанировала в муке и обжарила на растит масле до готовности.Вот и всё!! рыбины палочки - готовы!!!Как по мне-в связи с малым количеством лука палочки получаются не такие сочные, как котлеты( это я про свои), но по вкусу они намного богаче тех, которые нам предлагают в пищеторге. Мягенькие, но в тоже время-не разваливающиеся( манка наверное их скрепляет), с ароматом укропа, с хрустящей корочкой... Ну что сказать, нам понравилось!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото рыбных палочек из хека по- домашнему очень аппетитно выглядит!!!
сегодня первый раз готовила рыбных палочек из хека по- домашнему. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рыбных палочек из хека по- домашнему. vetochkina86, спасибо!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рыбных палочек из хека по- домашнему... Но потом, попробовал - весьма вкусно!