Простой рецепт домашнего гамбургера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийбулочки по рецептудля котлет500 г фарша у меня говядина со свининой1 луковицапетрушкасоль. перец по вкусуа также для подачиу меня помидор, огурец, салатные листья, зелень, томатный соус (сыр, майонез, кетчуп, горчица по желанию)растительное масло для жарки котлетПошаговое приготовлениеЛуковицу нарезать кубиком, петрушку мелко нарезать, смешать с фаршем. Посолить, поперчить по вкусу. Фарш хорошо вымешать и убрать на 30 минут в холодильник.Затем сформовать котлеты. Я делала с помощью кольца для гарнира, очень плотно утрамбовывала, и получились одинаковые плоские котлеты.На разогретой сковороде обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки. Затем сложить в форму и запечь 5-7 минут в разогретой до 180 С духовке.Ну а теперь собрать гамбургер по своему вкусу. Я разрезала булочку, смазала томатным соусом, положила зелень, овощи, котлету, и еще овощи и зелень.Приятного аппетита!
