Простой рецепт грибных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций500 г свежих шампиньонов1 большая луковица3-4 яйца6 ст. л. картофельного крахмалаСоль, молотый перец по вкусуРастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеШампиньоны почистить, протереть влажной салфеткой и порубить ножом на произвольные кусочки, не очень крупно, но и не очень мелко.Луковицу очистить и натереть на мелкой терке или измельчить в процессоре.В миске смешать нарезанные шампиньоны, сырые яйца, крахмал, все посолить, поперчить по вкусу.В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить полученную массу на сковороду и обжарить оладушки до золотистого цвета с обеих сторон.Подать к столу со сметаной.Приятного аппетита!Вкусны такие оладушки как теплыми, так и холодными. Сочные ароматные, грибные оладьи придутся по вкусу всем любителям грибов.
