Если и есть салат, который можно приготовить как для домашнего стола, так и для праздничного, так это селедка под шубой. Одно из самых известных и вкусных блюд в России на самом деле готовится очень легко.Простой рецепт традиционной селедки под шубой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийФиле сельди в масле 200 гСвекла 150 гЛук репчатый 60 гМорковь 155 гКартофель 165 гЯйцо куриное 1 шт.Майонез 100 гУкроп 5 гПошаговое приготовлениеОтварите свеклу, отдельно отварите картофель и морковь до готовности.Дайте овощам остыть и снимите с них кожицу; отварите куриное яйцо в течение 10 минут.Очистите и очень мелко нарежьте лук, ошпарьте его кипятком в течение 10 секунд.Натрите овощи на крупной терке, нарежьте селедку мелким кубиком, мелко нарубите укроп.На дно салатницы выложите слоями селедку, лук, укроп, морковь, промажьте половиной майонеза.Сверху выложите картошку, свеклу, промажьте оставшимся майонезом, сверху натрите яйцо; дайте настояться в холодильнике минимум 40 минут.Немного поперчите и подавайте. Приятного аппетита!Заказать все необходимые ингредиенты для селедки под шубой можно на сайте «Шефмаркета».
