Зелёный горошек с морковью в соусе

Простой рецепт зелёного горошка с морковью в соусе украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 200 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Горошек зеленый 400 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сметана 30% жирности 200 г.
• Растительное масло 4 ст. ложк
• Морская соль по вкусу
• Мука пшеничная 1 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Полезное овощное блюдо, которое вполне заменит вам надоевшие блюда. Оно получается полезным и нежным. Для приготовления этого блюда нам понадобится зелёный горошек, у нас он замороженный, но если есть, лучше взять свежий. А также морковь, лук, сметану, соль.
2. Морковь нарезаем тонкими пластами, затем нарезаем полосками.
3. Затем нарезаем очень мелкими кубиками.
4. Лук нарезаем мелкими кубиками.
5. Лук и морковь пассеруем на растительном масле, на разогретой сковороде.
6. Когда морковь и лук станут мягкими, добавляем одну столовую ложку муки, которая послужит загустителем. Перемешаем.
7. Горошек отвариваем до полной готовности и добавляем к овощам на сковороду.
8. Добавляем сметану и тушим.
9. Блюдо получилось нежным и вкусным.
10. Приятного аппетита!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

замечательный рецепт! В моей семье любят зелёный горошек с морковью в соусе
Спасибо за прекрасную идею

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.