Булочки с картофелем

Ароматные, симпатичные и очень вкусные булочки с картофелем станут как прекрасным дополнением к чаю на полдник, так и замечательным завтраком в тандеме со стаканом молока. Их легко можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу. В общем, выпечка из разряда Просто, вкусно и быстро.

Несложный рецепт булочек с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На завтрак, К чаю, На полдник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• кефир — 250 г
• яйцо (1 в тесто+ 1 на смазку) — 2 шт
• дрожжи сухие — 1 ч. л.
• сода — 0,5 ч. л.
• растительное масло — 5 ст. л.
• сахар — 5 ст. л.
• соль — 1 ч. л.
• картофель — 6 шт
• сливочное масло — 30 г
• мука пшеничная (сколько возьмет тесто)

Пошаговое приготовление

1. Кефир вылить в миску, добавить яйцо, соль, сахар, дрожжи, растительное масло, соду.
2. Перемешать, постепенно добавляя муку замесить тесто.
3. Оставить подходить на 2 часа. Пока нужно сварить картофель, истолочь пюре с добавлением сливочного масла и соли.
4. Тесто режем на кусочки, раскатываем овальные лепешки, выкладываем по 1,5-2 ст. л. пюре.
5. залепляем начинку, оставив 1 край свободным - на нем делаем надрезы.
6. Переворачиваем край на пирожок с начинкой и конец заводим под низ. Укладываем булочки на противень со смазанным пергаментом. Даем расстояться минут 30, смазываем верх яйцом, взбитым с 2 ст. л. воды. Выпекаем при 180 С около 20-25 минут.
7. Булочки с картофелем готовы! Приятного аппетита!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик булочек с картофелем

 

вы там знаете толк в еде

 

какой интересный рецепт булочек с картофелем
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!