Тарталетки -тарталетки (2)

Непростой рецепт тарталеток -тарталеток (2) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 22 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двадцать две порции

• Для тарталеток:
• мука 300 гр.,
• молоко 200 мл.,
• яйцо 3 б. шт.,
• масло сливочное 2 ст. л.,
• соль 1/1, ч. л.
• -
• Для начинки:
• мясо речных раков 250 гр.,
• яйца варен. 3-4 шт.,
• лучок зелёный,
• укроп,
• соль, перец,
• майонез 100 гр.,
• хрен сливочный 2 ст. л.,
• сельдерей черешковый 1-2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Предлагаю ещё один вариант тарталеток,
3. которые можно заполнить как солёной,
4. так и сладкой начинкой. .
5. Ставим противень в духовку и разогреваем до 200°.
6. Яйца взбиваем с солью,
7. добавим смесь из тёплого молока
8. с растопленным сливочным маслом.
9. Подмешиваем муку
10. и получаем густое тесто для оладьев.
11. Выкладываем его по две столовые ложки
12. в каждую бумажную формочку,
13. у меня получилось 22 штуки.
14. Ставим формочки на подогретый противень
15. и держим в духовке 20 минут,
16. затем убавляем температуру до 150°
17. и печём ещё 10 минут.
18. Тем временем приготовим начинку:
19. соединим мясо речных раков с зеленью
20. и порезанными варёными яйцами, приправим,
21. заправим майонезом и хреном, начинка готова.
22. Вынимаем вздувшиеся булочки - кексы
23. и, когда они полностью остынут,
24. снимаем бумажные формочки.
25. Донышки кексов остаются на формочках,
26. нужно только помочь им, слегка продовив дно. .
27. У нас получились полые булочки - тарталетки.
28. Заполняем их начинкой,
29. присыпаем зеленью сельдерея и угощаем.
30. Приятного аппетита!!!

такие же тарталетки заполняла и сладкой начинкой:

соединила творожок с сахаром и взбитыми сливками, выложила в тарталеки, сверху украсила сырым вареньем из клубники, очень вкусно!Удачи!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lidat ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

@lidat, аппетитно - чудо!

 

Мой самый любимый рецепт тарталеток -тарталеток (2)!!!
Я тоже так готовлю!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lidat ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

рецепт весьма кстати!

 

И как у тебя все получается???

 

Очень своевременно выставлен рецепт. lidat, Спасибо!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!