Непростой рецепт щей из свежей капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на десять порцийГовядина – 500 гКапуста белокочанная – ½ кочана (использовала ¼ небольшого кочана)Картофель – 4 шт.Перец сладкий – 1 шт.Морковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Помидоры – 1 шт.Зелень – ½ пучкаЛавровый листПерец душистый горошкомПерец черный молотыйСметанаСольПошаговое приготовлениеМясо нарежьте кубиками, положите в чашу мультиварки, залейте водой и готовьте в режиме «Тушение» полтора часа. (Я готовлю супы для детей исключительно на втором бульоне, поэтому предварительно довела мясо до кипения, слила первую воду, залила мясо новой порцией воды и далее готовила, как указано в книге. )Картофель, помидор, перец и лук нарежьте кубиками, капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.После звукового сигнала к мясу добавьте подготовленные овощи, специи, посолите и поперчите.Установите режим «Суп» и готовьте в течение 40 минут. Из готового блюда уберите лавровый лист. Чтобы он не придавал горечь супу.Подавайте, разлив в порционные тарелки со сметаной и рубленой зеленью.Продолжая тест-драйв, приглашаю на обед! Традиционный суп для Вашего школьника из мультиварки. Угощайтесь!
