Булочка слоеная

Непростой рецепт булочки слоеной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мука 3 кг
• сахар 470 г
• яйца 400 г
• молоко 400 г
• дрожжи 78 г
• соль 23 г
• ванилин 1,5 г
• вода 1 л
• мука для подпыливания 125 г
• маргарин для слоения 450 г
• сахар для слоения 468 г
• масло растительное для смазки противней 19 г
• яйца для смазки булочек 100 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовить дрожжевое слоеное тесто, раскатать ровный прямоугольный пласт толщиной 0,8 см и разрезать на небольшие куски квадратной формы (9 X9 см) весом по 56 г.
2. Углы квадрата загнуть к центру и немного прижать.
3. Разделанные булочки поместить на противень, смазанный маслом, и смазать их маслом в месте соприкосновения одной булочки с другой, иначе они при расстойке и выпечке изделия слипаются.
4. После расстойки смазать яйцами поверхность булочки и выпекать в течение 12—15 минут при 260—280°.

 

какой интересный рецепт булочки слоеной
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Оооочень вкусно получилось

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Я тоже обожаю булочку слоеную
но сама делала только один раз.