Несложный рецепт жаркого из рыбного филе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииФиле рыбное (хек, ставрида, минтай и др. ) - 500 гр.картофель - 6-8 шт.лук репчатый - 2 шт.морковь - 1 шт.сметана - 1 стаканмаргарин - 1 ст. ложкатомат - паста - 1 ст. ложказелень - петрушка, укроп по вкусубульон рыбный (или вода) - 400 мл.соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеФиле рыбы (у меня был минтай)порезала на кусочки и сложила в горшочки, сверу выложила нарезанный кубиками картофель, всё это залила рыбным бульоном, до покрытия картофеля, посолила, поперчила.Поставила варить на 5-10 минут.Затем добавила обжаренные морковь и репчатый лук, нарезанные кубиками, залила всё это сметаной, смешанной с томат - пастой.Накрыла горшочки крышками и поставила тушить в духовой шкаф при температуре 180 гр.до готовности (минут на 25-30).При подаче на стол посыпала зеленью.Приятного аппетита!
