Голубцы с капустой, рисом и сельдереем

Простой рецепт голубцов с капустой, рисом и сельдереем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 318 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 318 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Голубцы

Ингредиенты на четыре порции

• капуста 1 кочан
• сельдерей 200 г
• лук репчатый 200 г
• рис 200 г
• масло растительное 50 г
• сметана 200 г
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Коренья сельдерея и лук почистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле.
2. Капусту обварить кипятком, крупные листья разобрать.
3. Мелкие капустные листья измельчить для начинки.
4. Рис промыть, залить кипятком и выдержать под крышкой до остывания.
5. Смешать мелко порезанную капусту, рис и овощи, посолить.
6. Уложить фарш на капустные листья, сформировать голубцы, сложить их в кастрюлю, залить сметаной и тушить под крышкой до готовности на медленном огне

 

вы там знаете толк в еде

 

@kazak88, очень аппетитное фото голубцов с капустой, рисом и сельдереем

 

Хороший рецептик!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!