Сочетание помидоров с апельсином конечно необычно, но соус получается очень вкусным! Отлично подходит для мясных блюд. Простой рецепт соуса томатно-апельсинового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 50 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 50 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На природу, На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и приправыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийПомидоры свежие — 3 штАпельсин — 1 штСоль, смесь перцев (по вкусу)Сахар (щепотка)Масло оливковое — 1-2 ч. л.Сок лимонный — 1 ч. л.Зелень чеснока измельченная (по вкусу и желанию) — 1 ч. л.Крахмал — 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеПомидоры залить кипятком на 1 минуту.Снять кожицу и измельчить в блендере.Протереть через сито.Добавить сок апельсина, посолить.Поставить посуду со смесью на медленный огонь, влить оливковое масло, добавить сахар, лимонный сок, крахмал, разведенный в небольшом кол - ве воды, поперчить.Довести до кипения, добавить чеснок, перемешать. Остудить соус, разлить в соусники и подать к мясу. Приятного аппетита!
