Сливочное желе - идеальный десерт для тех, кто следит за своим весом! Легкое, нежное, ароматное - оно несомненно вам понравится. Простой рецепт сливочного желе - для любителей есть, а не толстеть! Если вы будете готовить такое желе из магазинных сливок 10-12% жирности, то молоко вам вообще не понадобится. Но если сливки домашние, то лучше их разбавить молоком 1:1, иначе десерт получится слишком калорийным. Хотя, конечно, из чистых домашних сливок желе получается вкуснее. Универсальность рецепта приготовления сливочного желе заключается в том, что вы можете до бесконечности выбирать топпинги для него - это могу быть свежие фрукты или ягоды, варенье и конфитюр, мёд и шоколад... Словом, всё, что вам нравится, а ваш повседневный и праздничный стол будет разнообразным и ярким!Количество порций: 2-3Очень простой рецепт сливочного желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, ЖелеОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на восемь порцийСливки не менее 20% — 1 СтаканМолоко — 1 СтаканЖелатин — 10 ГраммСахар — По вкусуВаниль — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеЖелатин залить несколькими ложками воды и оставить для набухания.Смешать сливки с молоком и поставить на медленный огонь.Помешивая, довести практически до кипения, всыпать сахар.Добавить ваниль и размешивать, пока сахар не растворится полностью.Снять с огня, добавить разбухший желатин и взбить венчиком. Разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.Готовое желе сервировать по вкусу и подавать на стол холодным. Приятного аппетита!
