Кекс с яблоками и шоколадом

Простой рецепт кекса с яблоками и шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Куриное яйцо 2 шт.
• Сметана 100 г.
• Сахар 150 г.
• Масло сливочное 100 г.
• Мука пшеничная 1.5 стак.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Шоколад 50 г.
• Яблоко 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. У меня опять простой, но вкусный кекс на скорую руку. Когда хочется чего - нибудь печеного, а долго возиться нет ни времени, ни желания. Очень рекомендую. Получается у всех и всегда. Разбиваем яйца, кладем в миску с сахаром.
2. Яйца с сахаром хорошо перемешиваем и кладем сметану. Опять мешаем.
3. Сливочное масло немного растапливаем, добавляем в миску, а также соду, погашенную уксусом или лимонным соком.
4. И просеянную муку. Перемешиваем.
5. Чистим одно большое яблоко. Режем на кусочки и кладем в тесто. Перемешиваем.
6. Трем шоколад и тоже добавляем в тесто.
7. Последний раз хорошо мешаем тесто и выкладываем в форму для кексов.
8. Печем в духовке при температуре 175-180 градусов Цельсия 40-45 минут.
9. Охлаждаем и нарезаем на порционные кусочкм.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно