Салат с анчоусами

Простой рецепт салата с анчоусами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одну порцию

• яйцо отварное 1 шт
• хлеб белый - по вкусу
• анчоусы 6 шт
• салат зеленый - 20 г (по вкусу)
• сыр пармезан - по вкусу
• сыр рикотта 1 ст. л. (или натуральный йогурт)
• горчица дижонская 1 ч. л.
• чеснок гранулированный - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде с капелькой оливкового масла. Анчоусы нужно предварительно вымочить в воде минут 20 если они сильно солёные, я этого не делала.
2. Смешиваем сыр рикотту с горчицей и сухим чесноком. Можно заменить сыр натуральным йогуртом. Заправляем полученным соусом салатные листья. Выкладываем в тарелку листья салата приправленные соусом. Добавляем анчоусы, отварное яйцо порезанное произвольно, сухарики. Посыпаем тёртым пармезаном или грана падано.

foodclub. ru/detail/53079/

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!