Печеночный салат с грибами

Несложный рецепт печеночного салата с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• Печень - 300 г
• Морковь - 300 г
• Шампиньоны - 300 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное - 50 мл
• Яйцо - 2 шт.
• Сыр - 100 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Майонез - 200 мл

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить печеночный салат с грибами:
2. Печень промыть, нарезать кубиками и обжарить 5-10 минут до румяности. Переложить в салатник. Посолить, поперчить по вкусу.
3. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на разогретом растительном масле до румяности.
4. Грибы нарезать пластинами и обжарить с луком 5 минут.
5. Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке и добавить к луку и грибам. Тушить минут 5-10. Посолить по вкусу. Переложить в салатник.
6. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на крупной терке.
7. Все перемешать, заправить печеночный салат майонезом, посолить, поперчить при необходимости. Переложить печеночный салат в салатник и посыпать тертым сыром.
8. Приятного аппетита!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить печеночный салат с грибами! спасибо!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку