Простой рецепт салата Финалист французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одну порциюЛист салата 0,100 грТелятина 0,090 гр.Шампин. свежие 0,070 гр.Болгарский перец 0,070 гр.Помидоры черри 0,050 гр.Кедровые орешки 0,030 гр.Соус имбирный 0,060 грСоевый соус 0,030 грСпеции на любителя.Пошаговое приготовлениеНарезаем телятину на медальоны, слегка отбиваем. Грибы на две части, если мелкие. А, если крупные - нарезаем на четыре.Болгарский перец( желательно цветной) нарезаем на полоски.Все это маринуем в соевом соусе, специях и растительном масле мин 5-7. Затем обжариваем все на гриле (можно с добавлением вина). Пока все ингридиенты обжариваются, готовим блюдо для салата. Делаем подушку из листьев салата( рвем ) и все продукты выкладываем, как вашей душе угодно. Поливаем имбирным соусом, и посыпаем кедровыми орешками. Поверьте - это очень вкусно!Имбирный соус Корень имбиря-0, 166гр. Мед-0, 250гр. Соевый соус-0, 333гр Масло оливковое-0, 166гр. Лимонный сок-0, 080гр. Корень имбиря ОЧЕНЬ МЕЛКО НАРЕЗАТЬ НОЖОМ!!! Ни в коем случае не взбивать блендэром!!!Добавить все остальные составляющие и поставить разогреть... . Довести до кипения, но не кипятить! Все!!! Убирайте в холодильник и держите всегда на случай внезапных гостей!!! Только одно примечание- перед тем, как Вы поливаете салат соусом из холодильника---подогрейте его в микроволновке!!! Приятного аппетита!!!
