Кукурузная каша с сулугуни

Для тех, кто любит эксперименты на кухне, предлагаю очень простое, сытное и интересное блюдо - кукурузная каша с сулугуни в домашних условиях.

Количество порций: 4

Очень простой рецепт кукурузной каши с сулугуни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Сулугуни — 300 Грамм
• Сливочное масло — 200 Грамм
• Кукурузная крупа — 3 Ст. ложки
• Вода — 2 Стакана
• Соль — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Начните с того, что измельчите немного крупу. Удобно использовать для этого кофемолку. Она не должна стать мукой, так что измельчить нужно совсем немного.
2. В небольшую кастрюлю отправьте сливочное масло и поставьте на огонь. Масла используется довольно много, так что рецепт приготовления кукурузной каши с сулугуни довольно калорийный.
3. Как только масло растопилось, всыпьте крупу и, постоянно помешивая, обжарьте на среднем огне пару минут.
4. Воду доведите до кипения. Тонкой струйкой влейте в кастрюлю с крупой.
5. Добавьте щепотку соли и варите на медленном огне около 15 минут, непрерывно помешивая. Она не должна быть слишком густой, так что в процессе, возможно, потребуется еще немного воды.
6. Сыр тем временем натрите на терке.
7. Небольшими порциями отправьте его в кастрюлю. Оставьте на огне еще на пару минут, пока сыр не расплавится полностью.
8. Вот такой вариант, как сделать кукурузную кашу с сулугуни. Подавайте к столу горячей.

 

Готовила вчера кукурузной каши с сулугуни по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!