Булочки к кофе

Непростой рецепт булочек к кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 227 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 227 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Молоко тёплое — 300 мл
• Дрожжи сухие — 1,5 пакет.
• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Сахар — 1,5 стак.
• Соль - 0,5 ч. л
• Мука пшеничная — 4 стак.
• Ванилин - 1 пакет
• Сливочное масло (для смазки) — 2 ст. л.
• Яйцо (для смазывания) — 1 шт
• Корица (для начинки)
• Изюм (для начинки)
• Мак (для начинки)

Пошаговое приготовление

1. В тёплом молоке растворить дрожжи.
2. Добавить сахар (1 стакан. Половинку оставить для посыпки), растопленное масло, ванилин, соль и просеянную муку.
3. Вымесить тесто 5 минут.
4. Оставить тесто для подъёма в тёплом месте, накрыв полотенцем.
5. Немного присыпать мукой рабочую поверхность. Тесто немного вымесить, потом разделить на три равных части.
6. Каждую часть, раскатать тонко.
7. Смазать растопленным маслом.
8. Одну часть посыпать корицей, другую маком и третью изюмом и сверху сахаром(оставшиеся полстакана).
9. Свернуть в рулет, плотно прижимая каждый слой.
10. Нарезать на кусочки, толщиной 1-1, 5 см.
11. Выложить их на, смазанный сливочным маслом, противень. Дать расстояться 15 минут, потом смазать яйцом.
12. Выпекать, в разогретой до 220 градусов духовке 20-25 минут. Так каждую часть.

По этому рецепту делаю булочки не первый раз и каждый раз получается ОЧЕНЬ вкусно

 

Именно булочки к кофе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

amnoootw, отличный рецепт булочек к кофе, все ингредиенты любимые.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Булочки к кофе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию