Салат "Императорский

Предлагаю вашему вниманию удивительно легкий, вкусный и изысканный салат Императорский. Это блюдо ресторанного уровня можно приготовить у себя на кухне, удивив близких и родных.

Количество порций: 1

Непростой рецепт салата "Императорского" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одну порцию

• Листья салата — 3-4 Штук
• Куриное филе — 100 Грамм
• Анчоусы — 5-6 Штук
• Помидор — 1 Штука
• Пармезан — 50 Грамм
• Горчица — 1 Ст. ложка
• Сметана — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Свежая зелень — 1 Щепотка
• Оливковое масло — 1 Чайная ложка
• Чеснок — 1 Зубчик

Пошаговое приготовление

1. Рецепт приготовления салата «Императорский» на самом деле весьма прост. Для начала необходимо хорошо помыть и просушить филе. Посолить и поперчить по вкусу.
2. На сковороду налить оливковое масло и хорошо разогреть.
3. Отправить туда филе и поджарить с двух сторон до румяной корочки.
4. Тем временем вымыть листья салата и просушить.
5. Анчоусы почистить и разрезать пополам. Выложить на листья салата.
6. Жареное филе немного остудить и нарезать небольшими кусочками. Отправить в салат.
7. Помидоры вымыть и просушить. Нарезать дольками (черри пополам). Слегка посолить и выложить в салат.
8. Пармезан натереть на терке и отправить за помидорами.
9. Теперь можно заняться заправкой. Для ее приготовления необходимо очистить чеснок и выдавить через пресс.
10. К чесноку добавить сметану (можно заменить майонезом), немного горчицы.
11. Свежую зелень вымыть, просушить и мелко нарезать. Добавить в заправку и все тщательно перемешать.
12. Изысканный салат «Императорский» в домашних условиях готов. Подавать заправку лучше отдельно. При желании можно добавить в салат еще сухарики.