Очень простой рецепт десерта шведского из яблок шведской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порциияблоки - 300 г сливочное масло - 40 г сахар - 50 г миндаль - 40 г мука - 1 ст. л. яйцо - 1 шт. сахарная пудра - 1 ч. л. лимонный сок - 2 ст. л. цедра - одного лимона.Пошаговое приготовлениеОчистить яблоки, удалить сердцевины и мелко нарезать. В небольшом количестве воды растворить 1 ст. ложку сахара и вскипятить.Затем засыпать в воду нарезанные яблоки и тушить в закрытои посуде при полной мощности в течение 2-3 минут. Отдельно растереть желток с маслом и оставшимся сахаром. Добавить измельченные миндальные орехи, муку, лимонный сок и цедру, а затем белок с сахарной пудрой. Форму смазать маслом, выложить яблоки, залить сверху взбитой массой и готовить 10-11 минут при средней мощности.
