Простой рецепт шоколадных маффинов с шоколадом и орешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 373 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 373 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Маффины, Шоколадные маффиныИнгредиенты на шесть порцийЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 200 гСахар 100 гСливочное масло 100 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиКакао 4 чайные ложкиШоколад по вкусуПошаговое приготовлениеМасло перемешать с сахаром (масло не топить, оно само постепенно немного подтает).Добавить яйца, перемешать (комочки будут — это не страшно).В муку добавить разрыхлитель и какао и перемешать со всем.Порубить одну шоколадку, каждую плиточку на 4 части и добавить в полученное тесто.Если кто хочет, то тут самое время добавить орешки (фундук), на глаз.Разлить по формочкам (я в формочки затолкала пергаментную бумагу, нарезанную квадратиками, чтобы маффины было легко вытаскивать, и вообще так красиво).Выпекать в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов.Растопить вторую шоколадку на водяной бане и украсить сверху.Третью шоколадку (не всю, остается лишнее) натереть в стружку и посыпать маффины.
