Существует немало соленых продуктов, употребляемых с пивом: вяленая рыба, чипсы, орешки, сухарики. Предлагаю еще один оригинальный, вкусный, хрустящий и прстой вариант – соленая соломка. Перед вами рецепт, который расскажет, как приготовить соленую соломку. Этот продукт подкупает своими вкусовыми качествами, которые по нраву мужчинам, интересны женщинам, а дети просто без ума от них. Соленая соломка может стать прекрасным заменителем хлеба на природе, использоваться в качестве закуски под пиво и вино, разнообразить шашлык – меню. Удобная форма способствует перекусу.Количество порций: 10-15Простой рецепт соломки соленой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на девять порцийВода — 100 МиллилитровСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Чайная ложкаСухие дрожжи — 1 Чайная ложкаМаргарин — 50 ГраммМука — 200 ГраммПошаговое приготовлениеПеред тем как приготовить соленую соломку, возьмите кастрюлю, нагрейте воду и растворите в ней сахар. После чего добавьте дрожжи и дождитесь, пока они не растворятся полностью.Растопите маргарин и растворите в нем соль. Добавьте раствор в кастрюлю с дрожжами. Постоянно перемешивая, введите муку.Замесите тесто. Процесс вымешивания трудоемкий и займет у вас не менее четверти часа. Накройте тесто пищевой пленкой или полотенцем и оставьте его подходить на 40 минут.Достаньте тесто, посыпьте стол мукой, чтобы оно не прилипало в процессе работы, и раскатайте тоненькие жгутики примерно 4 мм в диаметре. Если такой вариант у вас вызывает трудности, раскатайте блин толщиной до 4 мм, нарежьте полоски такой же ширины и сформируйте жгутики.Уложите на противень бумагу для выпекания, распределите соломку равномерно, предварительно смочив бумагу водой.Выпекайте в духовом шкафу при температуре 220 градусов в интервале 7–10 минут. Соленая соломка готова. Приятного аппетита.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже соломка соленая получается здорово!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соломке соленой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Именно соломку соленую часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.