Очень вкусная, пикантная лепешка-пицца с нутом нам очень понравилась, ответственно заявляю, что и не в пост - отличная штука!Непростой рецепт постной острой лепешки с нутом и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийИз ингредиентов для теста получается 3 таких лепешки.Для теста:Мука цельнозерновая обойная пшеничная — 1 стак.Мука пшеничная — 1 стак.Вода теплая — 1 чашкаДрожжи свежие — 20 граммОливковое масло — 1 ст. л.Сахар — 10 грамм.Для начинки:Соус китайский остро - сладкий — 2 ст. л.Нут отварной — 1 горстьЛук репчатый — 1 шт.Прованские травы — 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеНут замочить, затем сварить до готовности.В миску влить теплую воду, добавить дрожжи, сахар, притрусить мукой - буквально пару столовых ложек.Оставить в теплом месте на 15 минут - дрожжи начнут работать.Всыпать муку.Замесить тесто. Смазать оливковым маслом.Затянуть пленкой и дать подойти 1 час.Тесто подошло, его нужно обмять.Снова затянуть пленкой и дать подойти.Поделить на три части. Раскатать. Я готовила лепешку в духовке, на специальной тарелке на подставке. Можно выпечь и в духовке, разумеется.Смазать соусом, посыпать тонко нарезанным луком. Выложить нут.Я выпекала на режиме СВЧ600 W+гриль в течение 10 минут. Готовую лепешку посыпать прованскими травами.Разрезать.Готово, можно подавать к столу.Очень вкусная, пикантная лепешка-пицца с нутом нам очень понравилась, ответственно заявляю, что и не в пост - отличная штука!
Мы тоже недавно первый раз делали постную острую лепешку с нутом и луком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту постной острой лепешки с нутом и луком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
