Простой рецепт жареных золотистых яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порциияйца 5 шт.каперсы по вкусуанчоус 2 шт.соус 100 гсухари панировочные по вкусумасло растительное по вкусумасло сливочное по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеКрупные яйца разрезать вдоль на две части, вынуть яичные желтки, перемешать их с небольшим количеством сливочного масла, добавить мелко нарезанные каперсы, очищенные и измельченные анчоусы.Смесь тщательно перемешать, наполнить ею яичные белки, обвалять их в соусе бешамель, смешанном с сырым яйцом, и панировочных сухарях очень тонкого помола, поджарить в растительном масле.Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.
