Печень индейки тушеная с яблоками

Простой рецепт печени индейки тушеная с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Печень индейки 800 гр
• Яблоки кисло - сладкие (не большие) 4 шт
• Лук репчатый 1 крупная головка
• Сок яблочный 250 мл
• Растительное масло для обжаривания лука
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В небольшом количестве масла обжарить нарезанную луковицу.
2. Когда лук станет мягким добавляем яблоки, предварительно нарезанные дольками.
3. Потушить от 3 до 5 минут.
4. Печень поперчить, посолить.
5. Из сковороды выложить лук и яблоки, туда же отправляем печень. На среднем огне обжариваем с одной стороны до румяной корочки. Переворачиваем.
6. Укладываем сверху лук с яблоками, заливаем стаканом яблочного сока, убавляем огонь и доводим до готовности.
7. Как только перестал выделяться розовый сок из печени, снимаем с огня, накрываем крышкой и даем настояться минут 15.
8. Приятного аппетита!

На одном из сайтов увидала рецепт Печень индейки тушеная с яблоками и инжиром. Такой набор для меня, через чур смело, а вот с яблоками можно попробовать. Решила, что яблочный сок здесь будет не лишний. Угощаю

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!