Cтейк из лосося с овощами

Несложный рецепт стейка из лосося с овощами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 8 марта

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на четыре порции

• спаржа 100 г
• черри 30 г
• чеснок 7 г
• чили 1 г
• масло растительное 40 мл
• соль 2 г
• масло оливковое 11 мл
• устричный соус 20 г
• куриный бульон 50 г
• кресс - салат 1 г
• лосось (стейк без кожи и костей) 200 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Черри разрезать на половинки, перец чили нарезать колечками.
3. Стебли спаржи очистить, чеснок порубить.
4. Лосось посолить и поперчить.
5. Полить оливковым маслом.
6. Обжарить на гриле или сковороде, довести до готовности в духовке.
7. На разогретую с оливковым маслом сковороду выложить спаржу и чеснок.
8. Добавить колечки перца чили.
9. Влить куриный бульон.
10. Добавить устричный соус.
11. Варить соус до загустения.
12. Добавить черри.
13. Добавить мелко нарезанную зелень.
14. Спаржу и соус переложить на тарелку, сверху выложить стейк.
15. Украсить кресс салатом.
16. Готово! Приятного аппетита!

 

@Jzgugjq, умничка!
Какой аппетитный рецептик стейка из лосося с овощами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)