Каша из зеленой гречки

Национальная кухня:
  1. Ixuhokek

    Ixuhokek Ольга А

    Очень простой рецепт каши из зеленой гречки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 232 килокалорий.


    Каша из зеленой гречки
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество калории: 232 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на две порции

    • Зеленая гречка Мистраль - 150 г
    • Натуральный йогурт - 150 г
    • Нежареные орехи (смесь) - 30 г
    • Мед - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Зеленую гречку залить питьевой водой комнатной температуры и оставить настаиваться на ночь (не менее 12 ч)
    2. То же самое сделать с орехами - залить водой и оставить на ночь
    3. С гречки слить воду, поместить в блендер вместе с йогуртом, орехами и медом. Взбить до необходимой консистенции. Я взбивала до состояния жидкой каши, т. е. не совсем как вода, но и хорошо размолота.
    4. Разложить кашу по креманкам, украсить орехами, ягодами или фруктами - кому как нравится.
    5. Приятного аппетита!

    Каша получилась очень интересная и необычная! А главное - это сытный и полезный завтрак. Для тех, кто не очень любит сладкое, меда кладите поменьше. Я бы его вообще убрала, так как не люблю сладкий привкус. Зеленая гречка - это крупа, очищенная по специальной технологии. Поэтому она намного полезнее, чем обычная. А также она остается живой и способна прорастать.