КУРИНЫЙ ГУЛЯШ С АБРИКОСАМИ

Непростой рецепт кУРИНОГО ГУЛЯША С АБРИКОСАМИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гуляш

Ингредиенты на шесть порций

• 800 гр. куриного филе
• 1 стакан консервированных абрикосов
• 2 головки репчатого лука
• 3/3, стакана белого вина
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ст. л. муки
• растительное масло для обжаривания
• зелень петрушки
• 2 ст. л. томатного сока
• 1 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. корицы
• лавровый лист
• соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе помыть и порезать на кусочки.
2. Обжарить в разогретом растительном масле.
3. Сложить в кастрюлю.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить томатный сок, перец, корицу, сахар, влить вино.
6. Томить на огне 2-3 минуты.
7. Переложить луковую смесь в кастрюлю с курицей и тушить 30 минут.
8. Добавить в кастрюлю с курицей абрикосы, слегка спассерованную муку, лавровый лист, соль и тушить ещё 10-15 минут на слабом огне.
9. Вымыть и порезать зелень петрушки и добавить к курице вместе с пропущенным через пресс чесноком.
10. Перемешать, снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 5-6 минут.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Сегодня буду готовить!