Ресторан на диване 3. Пирожное с йогуртом и белым шоколадом

Непростой рецепт ресторана на диване 3. Пирожное с йогуртом и белым шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на семь порций

• для теста
• 120 гр масла
• 150 гр белого шоколада
• 3 яйца
• натертая кожура 1 лимона
• 2-3 ложки сахара
• полстакана муки
• Для йогуртового мусса
• 100 гр сахара
• 400 мг йогурта
• 14 гр желатина
• 200 мл сливок

Пошаговое приготовление

1. Масло и шоколад растворить на водяной бане.
2. Снять с огня и добавить желтки и кожуру. Быстро перемешать.
3. Взбить белки с сахаром, добавить в шоколадную смесь, перемешать и добавить муку.
4. Выпекать при 180 гр 10 минут.
5. Желатин развести водой, дать набухнуть.
6. Для мусса наргеть йогурт с сахаром, но не кипятить.
7. Немного охладить, добавить растворенный желатин, перемешать.
8. Добавить взбитые сливки. Залить остывший корж и поставить в холодильник.
9. Можно сделать форму выемкой, а можно просто разрезать на квадратики.
10. Очень нежно! И очень быстро!

 

какая вкусняшка!