Салат Мюнхенский

Простой рецепт салата Мюнхенского немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Язык говяжий
• Морковь
• Лук репчатый
• Масло растит
• Майонез
• Фасоль красная консервированная
• Сыр эдам
• Зелень

Пошаговое приготовление

1. Язык отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком.
2. Морковь и лук очищаем и нарезаем, лук полукольцами, морковь можно натереть на терке.
3. Пассировать на растительном масле.
4. Отварной язык очищаем и нарезаем тонкой соломкой.
5. Все компоненты смешиваем,
6. добавляем фасоль,
7. заправляем майонезом и
8. украшаем натертым сыром.

в идеале берётся соотношение 3части языка:2 части фасоли и по 1 части лука и моркови. . но тут на вкус, конечно морковку и лук не обжариваю, а кладу сырым. . лук можно подмариновать или просто промыть, чтоб не так горько было

 

АААААА как вкусно глядя на салат мюнхенский слюнки потекли ручьем!!