Курица по-грузински

Простой рецепт курицы по-грузински грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• курица - 1.2 кг
• - молоко - 1 л
• - сыр - 500 г
• - лук репчатый - 3 шт.
• - шафран - 1/1, ч. л.
• - мята перечная свежая - 2-3 пучка.

Пошаговое приготовление

1. Курицу, предварительно нарезанную на порционные куски, тушите вместе с мелко нарезанным луком в кастрюле емкостью 4-5 л до почти полной готовности. Затем заливаете молоко, добавляете шафран и мяту (свежую предварительно мелко нарезаем).
2. Доводите до кипения и варите еще 10 минут. Выключаете плиту и не снимая кастрюли с плиты добавляете в нее мелко нарезанный сыр. Через 5-7 минут перемешиваете содержимое ложкой, добавляете соль по вкусу, и блюдо готово к употреблению