Простой рецепт салата с запеченными перцами и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 176 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 176 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: НарезкаИнгредиенты на шесть порцийПерец болгарский (красный) 2 штСалат (романо) 1 кочанШпинат75 гУксус (красный винный) 1 ст. л.Горчица2 ч. л.Масло оливковое4 ст. л.Пошаговое приготовлениеРазогреть гриль. Положить перцы на противень кожурой вверх. Запекать под грилем 6-8 мин, пока кожура не обуглится. Положить в пластиковый мешок, запечатать и дать остыть. Когда перцы остынут, кожура будет сниматься легко. Порезать мякоть на кусочки.Разделить салат на листья. Положить в салатницу, добавить шпинат и перцы. Перемешать.Заправка. Соединить все ингредиенты для заправки в банке с закручивающейся крышкой. Приправить солью и черным перцем. Закрыть и встряхнуть. Полить салат заправкой перед тем, как подавать на стол.На заметкуЕсли времени нет, используйте 400 г консервированных перцев пьементо.
