Теплый салат с фунчозой

Простой рецепт теплого салата с фунчозой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Фунчоза - 1 пучок
• Морковь - 1 шт
• Перец болг, красный - 1/1, шт
• Масло оливковое ТМ ITLV - 1 ст. л.
• Перец острый хлопьями - 1 щепотка
• Морской коктейль в масле - 100 г.
• Огурец для урашения

Пошаговое приготовление

1. Фунчозу залить кипятком и оставить на 7 минут.
2. Перец нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на терке для корейской моркови. Разогреть масло и обжарить овощи на сильном огне, буквально минуту. Выключить огонь и добавить морепродукты, перемешать.
3. Фунчозу откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и сложить в салатник., туда же добавить обжаренные овощи и морепродукты. Аккуратно все вместе перемешать. Подавать сразу же, украсив соломкой из огурца.
4. Приятного аппетита!!!