Запеканка из кабачков (с курицей)

Национальная кухня:
  1. ЮлияА

    ЮлияА Юлия А

    Непростой рецепт запеканки из кабачков (с курицей) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 304 килокалорий.


    Запеканка из кабачков (с курицей)
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 304 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Кабачки - 500 г
    • Куриное филе - 1 шт.
    • Брынза - 100 г
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Лук зеленый - 2 шт.
    • Зелень петрушки - 1 ст. л.
    • Базилик свежий - 1 веточка
    • Масло растительное - 3 ст. л.
    • Яйца - 2 шт.
    • Сметана - 3 ст. л.
    • Соль - по вкусу
    • Мука - 80 г
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Паприка - 1 ч. л.
    • Куркума - 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты.
    2. Порезать куриное филе ломтиками, слегка присолить и поперчить, перемешать. Добавить 1 ст. л. растительного масла и перемешать. Обжарить курицу на сухой сковороде, постоянно помешивая, на сильном огне, около 5 минут. Выложить мясо на тарелочку. Измельчить ножом петрушку, базилик и зеленый лук. Мелко порезать репчатый лук. Натереть брынзу на крупной терке. Кабачок очистить от кожицы, порезать пластинками шириной 1 см. Всю нарезку соединить в миске.
    3. Яйца взбить вилкой, добавить сметану, соль и перец черный молотый по вкусу, специи и перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать, добавить 2 ст. л. растительного масла и взбить вилкой.
    4. Соединить яичную смесь с нарезкой и хорошенько перемешать. Жаропрочную форму смазать растительным маслом, выложить в нее смесь, поверхность разровнять.
    5. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Запеканку остудить, порезать на порционные кусочки, подавать с овощным салатом.

    Кабачки режем в последнюю очередь, и желательно срезать с кабачков кожицу. Также хочу заметить, что кабачки предварительно не нужно солить и сцеживать жидкость.

    При подаче данное блюдо нужно остудить до комнатной температуры.

    Подавать запеканку с овощным салатом, у меня - помидоры с чесноком и ароматным маслом.

    Приятного аппетита!



     
    ЮлияА, 9 дек 2016
    #1
    СнежаннаА и Jeofuewxn нравится это.
  2. Oooayaiwr

    Oooayaiwr Диана

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Oooayaiwr, 11 дек 2016
    #2
  3. b_anya

    b_anya Брунова Аня

    ЮлияА, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    b_anya, 17 дек 2016
    #3
    Beuieome нравится это.
  4. t_dzhulyetta

    t_dzhulyetta Третьякова Джульетта

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить запеканку из кабачков (с курицей)
     
    t_dzhulyetta, 4 янв 2017
    #4
    gusar92, О_Творогова и А_Саламатова нравится это.
  5. Qicimihje

    Qicimihje Каширная Светлана

    очень люблю запеканку из кабачков (с курицей),
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Qicimihje, 25 янв 2017
    #5
    anastasiyap и yrxaaui нравится это.
  6. ЯрославаА

    ЯрославаА Алаева Ярослава

    спасибо за рецепт
    очень люблю запеканку из кабачков (с курицей)
     
    ЯрославаА, 11 фев 2017
    #6
    Hdbesaj, zinac и ЗинаЭ нравится это.
  7. u_ksyusha

    u_ksyusha Урманчеева

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    u_ksyusha, 16 фев 2017
    #7
  8. lhoarlose

    lhoarlose Member

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    lhoarlose, 22 фев 2017
    #8
    demchik77 нравится это.
  9. ceodosuu

    ceodosuu Member

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    ceodosuu, 17 мар 2017
    #9
    g_dzhulyetta нравится это.
  10. kh_diana

    kh_diana Харлова Диана

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото запеканки из кабачков (с курицей) очень аппетитно выглядит!!!
     
    kh_diana, 4 июн 2017
    #10
  11. Ueaoihee

    Ueaoihee Зяблова Светлана

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Ueaoihee, 23 июн 2017
    #11
    Ouofwbeq и chepaikina96 нравится это.
  12. Рыбак А

    Рыбак А Анька Р

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Рыбак А, 1 авг 2017
    #12
    Voekvumfo и Azfadms нравится это.
  13. s_zhenya

    s_zhenya Женя

    ЮлияА, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    s_zhenya, 15 сен 2018
    #13