В моей семье все сладкоежки. И друзья тоже не прочь в гостях съесть сладенького. Именно поэтому я частенько готовлю различные новые десерты и выпечки. Покажу, как приготовить шоколадную помадку. Это рецепт шоколадной помадки с орехами. Сочетание продуктов подобрано потрясающее: шоколад, сгущённое молоко и фундук. Получаются такие немного тягучие конфетки. Съедаются моментально, хотя могут храниться в течение недели в холодильнике.Количество порций: 4Простой рецепт шоколадной помадки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 6 чКоличество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты, КонфетыИнгредиенты на четыре порцииШоколад — 200 ГраммСливочное масло — 25 ГраммСгущённое варёное молоко — 200 ГраммОрехи — 120 ГраммЛикёр — 1 Чайная ложкаМускатный орех молотый — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеШоколад поломайте и добавьте к нему сгущёнку с маслом. Уложите продукты в сотейник.Поставьте сотейник на водяную баню. Помешивая, доведите массу до однородной консистенции. Добавьте ликёр и мускатный орех. Аккуратно перемешайте массу деревянной лопаткой.Возьмите любые орехи и порубите их. Здесь я использую очищенный лесной орех.Добавьте орехи в шоколадную массу. Хорошо перемешайте.Массу разложите равномерным слоем на фольгу, уложенную в форму. Остудите шоколад при комнатной температуре в форме, застеленной фольгой. Затем уберите помадку в холодильник.Спустя 4-5 часов помадка застынет. Порежьте её и подавайте. Приятного чаепития!
