Очень вкусные зразы, которые совершенно не сложно сделать.Простой рецепт зраз с яйцом и лесными грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафИнгредиенты на четыре порции450 г смешанного фарша4 яйца (3 сварить, одно оставить сырым)небольшая горсть сушеных грибов, залить кипятком на пару часов, отжать и мелко нарезать1 зубчик чеснока, пропустить через пресскусочек хлеба, замочить в молоке и потом отжать1 луковица, мелко нарезать2 ст. л. панировочных сухарейсоль - перец по вкусуПошаговое приготовлениеГотовим начинку. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Измельчите в блендере вареные яйца, смешайте с луком, грибами, чесноком и сухарями. Немного посолите.Тщательно смешиваем фарш, яйцо, измельченный в блендере хлеб. Отщепляем влажными руками небольшое количество, делаем лепешку, кладем начинку и тщательно защипляем края.Предварительно разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем зразы швом вниз на противень и запекаем около 25 минут до готовности. Или обжариваем их в мультиварке в режиме «Жарка» 18 минут.
