Гречка с курицей в духовке

Простой рецепт гречки с курицей в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Гречневая крупа - 1,5 стакана
• Части курицы (ножки, бедрышки, крылья, грудки - на выбор) - примеро 600 г
• Лук репчатый, средний - 0,5 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Масло подсолнечное - 1,5 ст. ложки
• (можно сливочное масло - грамм 30)
• Соль
• Перец
• Вода (кипяток) - 2,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. Первым делом нужно тщательно промыть гречку и высыпать в отдельную миску. Вскипятить воду и залить гречку минут на 10 примерно. Туда же добавить соли и приправ (я брала так называемую вкусную соль). Далее нужно промыть под проточной водой куриные ножки, обсушить и на эти 10 минут замариновать в соли, перце и любой любимой приправе. Духовку ставим на 180 градусов и ждем, пока разогреется. Половинку луковицы режем тонкими полукольцами, а чеснок - мелкими кубиками. Вуа - ля! Предварительный этап окончен!
2. Берем форму, в нее заливаем растительное масло. Если масло сливочное, то его в последний момент кладем маленькими кусочками сверху всего блюда. Высыпаем в форму лук и чеснок, гречку вместе с водой и перемешиваем, распределяя равномерно ингредиенты. Выкладываем ножки последним слоем. Берем фольгу, блестящей стороной внутрь накрываем наше блюдо так, чтобы воздух не циркулировал - это нам нужно для приготовления в собственном соку.
3. В разогретую духовку ставим нашу форму по центру на 1 час. Минут за 20 финиша нужно убрать фольгу, чтобы появился вкусный золотистый оттенок. Приятного аппетита! Ваш Поваренок Лиза!)))

Рассказываю на примере с куриными ножками...

 

Мы тоже недавно первый раз делали гречку с курицей в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем