Картошка шоколадная с орехами

Национальная кухня:
  1. Irobcebu

    Irobcebu Рогалёва Зоя

    Несложный рецепт картошки шоколадной с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 227 килокалорий.


    Картошка шоколадная с орехами
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на девять порций

    • Шоколад - 50 г(пол плитки шоколада)
    • Орехи лесные - 2 стакана(я брала фундук)
    • Сахарная пудра - 1 стакан
    • Яичные белки - 2 шт.
    • Коньяк - 1 ст. ложка
    • Какао - порошок - 2 ст. ложки
    • Крем масляный - 50 г
    • Ванильный сахар - по вкусу
    • Для масляного крема:
    • Масло сливочное - 50 г
    • Сахарная пудра - 40 г(на вкус)
    • Коньяк - 1 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Шоколад растопить на водяной бане
    2. Белки взбить в пену, соеденить с растопленным шоколадом, сахарной пудрой, орехами, коньяком. Всё хорошо перемешать до однародной массы.
    3. Сформируйте шарики, обваляйте в какао - порошке, сверху выдавиде крем(я выдавливала с обычного мешочка(отрезала кончик)) и поставьте в холодильник, чтобы они остыли.
    4. Картошка готова, всем приятного аппетита