Тирамису с "Бейлисом

Национальная кухня:
  1. e_tomara

    e_tomara Еркушова Томара

    Рецепт классического десерта тирамису известен уже по всему миру, а не только на его родине — в солнечной и теплой Италии. Чтобы разнообразить этот десерт, в рецепт можно добавить ликер Бейлис.

    Если вы не знаете, как приготовить тирамису с Бейлисом, то в этом рецепте вы найдете подсказку. Этот идеальный классический итальянский десерт станет украшением вашего стола на любой вечеринке. Не бойтесь экспериментов!

    Количество порций: 5

    Простой рецепт тирамису с "Бейлисом" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 168 килокалорий.


    Тирамису с Бейлисом
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 168 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Тирамису

    Ингредиенты на пять порций

    • Яйца — 4 Штуки
    • Сахар — 100 Грамм
    • Маскарпоне — 500 Грамм
    • Палочки Савоярди — 500 Грамм
    • Кофе — 350 Миллилитров
    • Бейлис — 3 Ст. ложки
    • Какао порошок — 1 Ст. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Разделите белки и желтки. Последние разотрите с сахаром или сахарной пудрой до светло - желтого цвета. Введите к желткам маскарпоне, хорошо перемешав сыр ложкой. Белки охладите и взбейте, они должны увеличиться как минимум вдвое. Введите белки к творогу и желткам, аккуратно перемешивая.
    2. Заварите крепкий кофе. Если у вас нет натурального, подойдет и растворимый. Добавьте в кофе три столовые ложки ликера «Бейлис». Смочите в кофе печенье.
    3. Выложите первый слой палочек в стеклянное блюдо. Остальные нужны будут для второго слоя.
    4. Выложите половину творожной массы на первый слой печенья.
    5. Теперь — снова слой палочек «Савоярди», смоченных в кофе и «Бейлисе».
    6. Остаток творожной массы выложите сверху печенья (вторым слоем).
    7. Присыпьте десерт какао. Некоторые любят использовать для этого тертый шоколад или же кофе. Поставьте тирамису на несколько часов в холодильник, чтобы десерт как следует пропитался. Подавайте порционно, разрезав десерт на кусочки.


     
    Nuviuebsi нравится это.
  2. Njhwwxou

    Njhwwxou Титова Лиза

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня