Тыквенно-яблочный пуддинг

Национальная кухня:
  1. Галка_Г

    Галка_Г Годымчук Галка

    Простой рецепт тыквенно-яблочного пуддинг домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 95 килокалорий.


    Тыквенно-яблочный пуддинг
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на пять порций

    • 300 грамм тыквы,
    • 300 грамм яблок,
    • 150 мл. молока,
    • 100 грамм сахара,
    • 50 грамм манной крупы,
    • 2 яйца,
    • сливочное масло.

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву почистить, порезать на небольшие кусочки, сложить в кастрюлю, залить молоком и тушить до полуготовности тыквы.
    2. Нарезать яблоки на небольшие кусoчки и добавить к тыкве, тушить яблоки и тыкву до полной готовности тыквы.
    3. Всыпать манную крупу к яблокам и тыкве, перемешать и тушить ещё 5 минут.
    4. Массу охладить.
    5. Отделить желтки от белков, белки взбить.
    6. В охлаждённую массу ввести сахар, желтки, взбитые белки, всё хорошо перемешать.
    7. Вылить массу в форму, выпекать при 180 градусаx, до появления золотистой корочки.
    8. Готовый пуддинг полить сливочным маслом.
    9. Есть горячим.